Unsere Speisen
kalte Vorspeisen | |
| Salat vom Buffet | 3,00 € |
| Portion Schafskäse mit Brot und Butter | 6,90 € |
| Portion Schinken mit Brot und Butter | 7,90 € |
| Salatteller frische Salate mit Balsamic-Dressing, Olivenöl, Putenbruststreifen und Baguette | 8,50 € |
| Krabbencocktail | 9,50 € |
warme Vorspeisen | |
| gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast | 6,90 € |
| gebackener Schafskäse mit Preiselbeeren, Butter und Baguette | 6,90 € |
| Weinbergschnecken in Weißweinsahnesauce, mit Käse überbacken | 7,90 € |
| Champignonköpfe mit Schnecken gefüllt | 7,90 € |
| Champignonköpfe mit Krabben gefüllt | 7,90 € |
Suppen | |
| Tomatencremesuppe mit Sahnehaube | 3,50 € |
| Zwiebelsuppe | 3,90 € |
| Hühnersuppe | 3,50 € |
Toastgerichte | |
| Toast Hawaii mit Schinken, Ananas, Käse überbacken | 6,90 € |
| Lady Toast kleines Putensteak mit Früchten und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken | 9,90
€ |
Toast Othello | 10,90 € |
für unsere kleinen Gäste | |
| Vier Musketiere 4 Fleischröllchen mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise | 5,00 € |
| Bambi-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise | 5,50 € |
| Micky-Maus-Grill Fleischspieß mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonnaise | 5,50 € |
| Pinocchio Schweinefilet mit Kroketten und Kräuterbutter | 6,90 € |
Fisch-Gerichte | |
| Rotbarsch-Filet mit Salzkartoffeln und Remoularden-Sauce | 11,90 € |
| Schollen-Filet mit Speckstreifen und Bratkartoffeln | 12,90 € |
| Lachsfilet-Steak in Knoblauchsauce, dazu Herzoginkartoffeln | 13,90 € |
| Garnelen
"Mediterran" 5 Garnelen gegrillt, dazu Blattspinat, Salzkartoffeln und frischer Knoblauch in Oliven-Öl | 21,90 € |
Gerichte vom Grill | |
| gegrillte Schweineleber mit Speck, gerösteten Zwiebeln und Kartoffelpüree | 8,90 € |
| Cevapcici 6 Stück mit Ajvar-Sauce und Gemüsereis | 9,90 € |
| Dalmatine-Teller 3 Hackfleischröllchen und Schweinefleischspieß mit Gemüsereis | 10,90 € |
| Raznjici 2 Schweinefilet-Spieße mit Ajvar-Sauce, dazu Pommes Frites | 11,90€ |
| Hacksteak "Korsika" gefüllt mit Korsika-Schafskäse, dazu Gemüsereis | 11,90 € |
| Grillteller Hacksteaks, Schweinenackensteak, 2 Fleischröllchen, 1 Schweinefilet-Spieß, Gemüsereis und Pommes Frites | 12,90 € |
| Zigeunerspieß Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Zigeunersauce und Kroketten | 14,90
€ |
| Piratenteller Rumpsteak, Putenbrust, Schweinefilet, Speck und Bratkartoffeln | 14,90 € |
| Grafenburg-Teller Schweine- und Rindermedaillons mit Kräuterbutter, Broccoli und Herzoginkartoffeln | 15,90
€ |
Pfannengerichtezu allen Pfannengerichten wählen Sie bitte Salat von unserem Salat-Buffet | |
| Leber "Zigeuner-Art" geschnetzelter Schweineleber in pikanter Zigeunersauce, dazu Kartoffelpürree | 8,90 € |
| Puten-Geschnetzeltes mit Früchten und Curryreis | 10,90 € |
| Schweinefilet-Medaillons mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika gedünstet, dazu Butterreis | 13,90 € |
| Geschnetzeltes "Züricher Art" geschnetzeltes Schweinefilet in Champignonsahensauce mit Röstinchen | 13,90 € |
| "Mexikaner-Teller" Filetspitzen von Schwein und Rind in einer scharfen Pfefferonisauce mit Bohnen, Mais, Champignons und Kroketten | 14,90 € |
| geschnetzeltes
Rinderfilet mit Pilzen, Preiselbeeren in Rotweinsauce, dazu Kroketten | 15,90 € |
von der Putezu allen Putengerichten wählen Sie bitte Salat von unserem Salat-Buffet | |
| paniertes Putenschnitzel mit Butterreis | 9,90 € |
| Putensteak mit Gemüse | 10,90 € |
| Putensteak mit Tomate und Käse überbacken, dazu Butterreis | 11,90 € |
vom Schweinzu allen Schweine-Gerichten wählen Sie bitte Salat von unserem Salat-Buffet | |
| Schnitzel
"Wiener-Art" paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites | 9,90 € |
| Schnitzel nach
"Jäger-Art" paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes Frites | 10,90 € |
| Zwiebelschnitzel paniertes Schweineschnitzel mit geschmorterZwiebel und Bratkartoffen | 10,90 € |
| Zagreb-Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Buttergemüse und Bratkartoffeln | 13,90 € |
| Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsauce, dazu Herzoginkartoffeln | 12,90 € |
| Schweinerückensteak mit Knoblauchsauce dazu Kroketten | 12,90 € |
| Filet
"Feinschmecker-Art" Schweinefilet-Medaillons, Sauce Bernaise und Kroketten | 13,90 € |
Argentinische Steaks mit Beilagen | |
| Rumpsteak
"Zwiebel" Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Käuterbutter und Pommes frites | 14,90 € |
| Rumpsteak
"Genf" Rumpsteak auf Pfefferrahmsauce, mit Schinken, frischen Tomaten und Käse überbacken | 15,90 € |
| Pariser
Pfeffersteak Rinderfilet mit Cognac-Pfeffersauce, dazu Herzoginkartoffeln | 19,90 € |
| Filetsteak
Mediteran Filetsteak und sautierten Champignons mti Kräutern, dazu Kroketten | 18,90 € |
Saftige Argentinische Steaks vom Grillmit Salat vom Buffet und Kräuterbutter | |
| Rumpsteak 200g | 12,90
€ |
| Rumpsteak 300g | 17,90 € |
| Filetsteak 200g | 15,90 € |
| Filetsteak 300g | 22,90 € |
Platten für 2 oder mehr Personen | |
| Grillplatte (für 2 Personen) verschiedene Sorten Fleisch, dazu Gemüsereis und Pommes Frites | 31,00
€ |
| "Grafenburg-Platte" (für 2
Personen) Rinderfilet, Schweinefilet, Rostbeef, Broccoli und Bratkartoffeln | 36,00 € |